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炸肉时做到这两点,让你炸出的肉,香酥可口!家里小孩

只要炸肉时做好这两点,一定会让大家做出,香酥美味的好炸肉!绝对不输饭店里的炸肉!看到金黄酥香的炸肉,大家是不是早就已经直咽口水了呢?那就快去厨房里做给家人吃吧!剩下的炸肉,下顿加点白菜豆腐一炖,又是一顿营养美味的饭菜!岂不快哉!

让油再热一下,再加入刚才炸熟的肉,再炸一遍,这样就会更加酥脆可口

窍门一:调制肉的时候,一定要放鸡蛋,这样炸出来肉,更加香嫩!

今天就到这里了,我是美食云龙,我们下期再见!

肉食是我们生活中必不可少的食物!肉食味道好吃,还能给人们提供充足的营养!让人们身体能量充沛!所以肉食俘获了绝大多数人的味蕾!让人垂涎三尺!有的人甚至一顿不吃肉都不行!

肉食的做法多种多样,炸,煎,炒,炖都是制作肉食绝佳的做法!各有各的味道,让人眼花缭乱!大多数人都是吃炒肉比较多,不乏有换换的方法的想法。昨天去集上买了二斤肉,我也有些小纠结,到底该怎么吃它呢?想来想去,我决定要做个炸炸肉。炸肉相对来说,吃得要少,新鲜一下口味!很久没吃炸肉,突然吃一次肯定吃得格外的香!事不宜迟,今天就来分享一下我的炸肉做法吧!

然后锅中倒入食用油,油温五六成热时,放入腌好的肉,炸至熟透捞出

首先把洗净的肉切成肉条,把葱姜切成末,一起放入小盆中,放入少量淀粉,打上两个鸡蛋搅拌均匀,再加入酱油,花椒粉,料酒,食盐搅拌均匀,腌制四十分钟左右

?? 炸肉小窍门 ??

窍门二:炸肉一定要炸两边,第一遍炸熟,第二遍炸得更香酥可口

炸肉所需的材料:

精肉,鸡蛋,淀粉,葱姜,酱油,花椒粉,食盐,料酒,食用油炸肉的制作方法:

最后炸一会以后,外酥里嫩的炸肉,就可以控油捞到盘子里享用了