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夏季爱吃这一款冰爽千层糕,给你详细配方与做法,清香爽口超好吃

天热了都爱吃一点冰凉冰凉的东西,不管是含在嘴里还是直接吃进肚子里,冰爽味美的食物就是让人看了有食欲,所以夏季有很多冰凉糕是值得一试的,比如以下这一款冰爽千层糕,配方与做法都简单,开胃好吃,孩子也超爱吃。

做千层糕,我喜欢用新鲜的水果来做,现在当季的菠萝是个不错的选择,香味浓郁,汁多又可以开胃,而且营养成分也是十分丰富,当然,大家也可以选择其他喜欢的水果来做。

食材准备:新鲜菠萝1个,盐,清水,20克木薯淀粉,85克马蹄粉,40克冰糖,色拉油等。

详细做法步骤如下:

第一步:8块钱一个的菠萝准备一个,把皮削干净后取出果肉,中间那块不要,那一块汁少渣多,切出来直接吃掉比较好。准备一个大碗,碗中加清水,再加入半勺的盐,先把盐搅化后再加入切好的菠萝块,让它浸泡20分钟。

第二步:菠萝浸泡好后,把它们拿出放到到破壁机杯中,水不要,也不用另外加水,装后直接打成果浆,打好后,过滤出450克的菠萝汁来。